Paraíso Colibrí
Lugar de ensueño para descansar
en Zaragoza, N.L.
"El estar en este lugar es como un sueño no logras entender cómo en un lugar tan seco puede existir agua. La verdad cuando tocaba el agua de esas cascadas me llené de reflexiones"
Laura González
Conoce Zaragoza
Monumentos Históricos
Arquitectónicos.- La iglesia de San José data desde la época de la colonia. Destruido en la Revolución y reconstruido el año de 1952.
Escultóricos.- Escultura del General Ignacio Zaragoza y del Benemérito de las Américas Lic. Benito Juárez, instalados en cada una de las plazas que llevan su nombre.
Fiestas, Danzas y Tradiciones
La fiesta patronal es la más importante del pueblo, se lleva a cabo el 19 de marzo, día en que se celebra el santo del señor San José, patrono del pueblo; esta celebración se inicia el día 17 para terminar el día 21 con la celebración del natalicio del benemérito Lic. Don Benito Juárez y la llegada de la primavera
Semana Mayor. Se inicia con los oficios religiosos del Jueves Santo, el viernes por la tarde o por la noche se inicia la procesión del vía crucis, la quema del diablo se efectúa el sábado de gloria por la tarde.
Día de Santiago. también llamado día de la Chiva.- El 25 de julio se conoce en el municipio de Zaragoza como el día de la Chiva.
Día de Muertos. La noche del día primero de noviembre (día de los angelitos)
Día de la “Virgen de Guadalupe”.- 12 de diciembre, este día se celebra contando las mañanitas a la virgen a las 00 horas en el templo del señor San José para partir a las 3:00 A.M.
Las posadas. Se festejan del 16 al 24 de diciembre
Alabanzas. Se les canta alabanzas a las personas principalmente mayores de edad que mueren.
Difuntos. Es una costumbre de todo el pueblo que cuando muere un angelito o una doncella, durante su velorio y su sepelio se truenen cohetes por todo el camino.
Bodas. Todavía se acostumbra hacer el tálamo.
La sortija. Esta suerte se lleva a cabo el día de Santiago o día de la Chiva, se colocan unas sortijas o argollas colgadas con un listón en una viga, los jinetes montados a caballo y a galope tratarán de enganchar la sortija con un palito.
Fechas cívicas. 15 de septiembre, día de la Independencia; 16 de Septiembre, desfile y ceremonia cívica; 21 de marzo, ceremonia cívica y guardia de honor frente al monumento; 5 de mayo desfile, ceremonia cívica, y guardia de honor frente al monumento y 20 de noviembre, desfile deportivo.
Artesanías
Se fabrican artículos de piel con el nombre de Zaragoza N.L.
Gastronomía
Alimentos: Asado de puerco, asado de res, fritada, picadillo, menudo, caldo de res sin verduras sazonado con hierbabuena, en cuaresma se preparan los siguientes platillos: nopalitos en diferentes maneras, flores de palma, cabuches, flor de calabaza, flor de maguey, orejones de calabaza, chicales, papitas con chile rojo, albóndigas de papa.
Caldillo blanco, en el cual se remojan las albóndigas de papa, atole de arroz, habas, chícharos, lentejas y calabacita tierna, barbacoa de pozo, gorditas y panes cocidos en hornos “panaderos”, dulces de calabaza, biznaga de leche y de chilacayote, así como cajeta de manzana, membrillo, agua miel de maguey, atole de masa con aguamiel, atole blanco y mezcal.
Centros Turísticos
El principal atractivo turístico es paseos naturales, inmensos cañones con exuberante vegetación. La laguna de Los Pericos, El Salto que es el paraje de mayor afluencia turística en el municipio
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